Category Archive: Здоровая еда

Завтрак человека, который не очень-то собирается стареть

Теплая вода с лаймом — ощелачивает организм. Ананас, черешня, дыня — клетчатка, глюкоза, минералы. Черника/голубика — Blueberry — антиоксиданты, куча витаминов и микроэлементов. По данным недавней longevity конференции в Сан Франциско, это супер… Читать далее

Полезный напиток — Комбуча!

Что такое Комбуча? Это классное название широко известного продукта, который все мы знаем как «чайный гриб». На самом деле это никакой не гриб — это симбиоз бактерий, которые соединяются в общее тело, больше… Читать далее

Черемша в городе

Советую обратить внимание на совершенно краткосезонную зелень — черемшу, или, как ее еще называют, медвежий лук или дикий чеснок. Она появляется на прилавках рынков очень резко и точно также резко исчезает. Это зависит от… Читать далее

Детокс тест-драйв

Мои наблюдения подсказывают, что многие люди не меняют стиль питания и пищевые привычки, потому что чувствуют, что будет слишком сложно/не вкусно/скучно. Не хочется заморачиваться, у меня нет проблем с пищеварением и ничего не… Читать далее

Другие бутерброды

Казалось бы, ну что можно сказать о бутербродах? Когда думаешь о бутерброде — у 99% людей возникает образ хлеба с маслом и колбасой. Все понятно. Известный факт — правильное питание требует отказа от… Читать далее

Салат из нута с шиитаке

Сочинила новый салат. Удивительное сочетание продуктов создают неповторимую гармонию вкуса. Не могу удержаться от таких громких словосочетаний, потому что салат получается действительно уникальным и по вкусу и по количеству пользы. К тому же, он хорошо… Читать далее

Всем хурма!

Я настоятельно рекомендую всем взять и не пропустить нынешний сезон хурмы, разгар которого уже прошел, цены стали более вменяемыми, а выбор все еще велик. К вашему сведению, в мире существует около 500 сортов… Читать далее

Зелень в Одессе

Волшебное, прекрасное место я открыла для себя в любимой Одессе — кафе «Зелень». Спасибо большое моей единомышленнице одесситке Алле за рекомендацию. Вся прелесть этого кафе в простоте и осознанности. Легкий просторный интерьер выполнен… Читать далее

Праздник здоровья приближается

Среди всего многообразия фестивалей и праздников в Киеве этой осенью, для себя я выделила один из самых полезных — Best Food Fest & Health. Этот фестиваль полностью посвящен идее здорового образа жизни и здоровой еды… Читать далее

В поисках идеального блендера

Вчера я уничтожила свой блендер. Не то чтобы полностью, но основная крутящая деталь теперь отсутствует. Она буквально взорвалась и разлетелась на мелкие кусочки. Сделала я это собственными руками, и если бы я не… Читать далее